Les initiatives sur l’alimentation parlent de notre société

Dans ce contexte de campagne avant les votations du 23 septembre sur les deux initiatives fédérales “alimentaires” (Fair Food et Souveraineté Alimentaire), le débat d’idées bat sont plein. Une journaliste, Christiane Imsand, a voulu savoir ce qu’un anthropologue avait à dire sur le sujet: lire le texte complet de l’interview paru le 8 septembre dans La Liberté, Le Nouvelliste et ArcInfo.

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